Ben d'abord, il a l'air con, ton prof ! :-P La classe ouvrière ne disparaît pas, ya que des sociologues ignares à la mode pour affirmer de telles bêtises.
Par contre, il y a des glissements dans les statistiques, par exemple un salarié qui fait le ménage ou travaille à la cantine est catégorifié "ouvrier" s'il est employé directement par Renault, mais devient "emploi de service" quand il est employé exactement pour le même boulot par la Sodexho ou par Onet.
Ce qui est notable, c'est la multiplication de la sous-traitance et de l'intérim ("emploi de service").
Une autre réalité, c'est que les entreprises emploient moins de salariés pour une production croissante, donc une productivité super-accrue. C'est vrai dans l'industrie, dans les services, dans l'agriculture, partout quoi, et le chômage augmente, avec plein de statuts à la con pour masquer le chômage et emmerder les pauvres.
Il y a quelques mois, la DATAR avait pondu un rapport disant que la France ne se "désindustrialisait" pas, malgré tous les discours rabâchés par nos ignares sociologues et politiciens.
Aggravation des conditions de travail
sur le rapport de la DATAR sur les "délocalisations"