Canardos grosso modo, tu pourrais m'expliquer rapidement la fonction anti-oxydante de certains fruits comme l'Orange ou le kiwi, ce dernier ayant remporté la palme ( :-P ) d'or sur sa teneur en vitamine C, sa fonction anti-oxydante, et surtout son autonomie (il n'a pas besoin d'insecticide) de production ?
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