
...a 2 soupapes, une qui tourne en sifflant pendant la cuisson, l'autre, de sécurité, est plaquée à l'intérieur du couvercle par un ressort dont la force s'exerce dans le sens contraire à celle de la vapeur.
A la fin de la cuisson, on enlève la soupape-sifflet, la vapeur s'échappe, la pression baisse à l'intérieur. Or on peut observer que l'autre soupape laisse aussi échapper un peu de vapeur à ce moment, contrairement à toute logique.
Quelqu'un a une idée ? Ca m'empêche (presque) de dormir depuis un bout de temps...
A la fin de la cuisson, on enlève la soupape-sifflet, la vapeur s'échappe, la pression baisse à l'intérieur. Or on peut observer que l'autre soupape laisse aussi échapper un peu de vapeur à ce moment, contrairement à toute logique.
Quelqu'un a une idée ? Ca m'empêche (presque) de dormir depuis un bout de temps...