par canardos » 01 Oct 2008, 22:12
si j'ai bien compris, le codex alimentarius rédigé par la FAO pour le compte de l'OMC definit les regles minimales que doivent respecter les aliments échangés dans le monde. Des lors que ces regles sont respectées, et c'est l'OMC qui apprécie la condition, les pays ne peuvent refuser tel ou tel produit pour des raisons sanitaires sous peine de subir des sanctions de l'OMC à la demande du pays exportateur qui estime que c'est une mesure protectionniste déguisée...c'est le cas par exemple des "poulets javel" (désinfectés dans une solution javellisée) ou du boeuf aux hormones dont l'Europe a du accepter l'importation ainsi que récemment de la boisson energisante Red Bull.
Cela pourrait se répeter sur la question des ogm...c'est pourquoi par exemple l'importation de soja gm pour le bétail ou de produits incorporant des ogm est autorisée meme dans les pays interdisant la culture des ogm...
quand à savoir la valeur ou le laxisme du Codex alimentarius, connaissant l'OMC, Ce Codex ne doit pas etre bien exigeant