http://www.forumamislo.net

Je suis entrain de lire planète sans visa, de Malaquais. Je me demandais si quelqu'un avait essayé de faire la synthèse des confiseries que fait la coopérative où travail un certain nombre de protagoniste.
Apparemment il s'agit d'un mélange de purée de date et de marron roulé dans le sésame.

Essaie le halva, tu passeras pas loin (en vente dans le épiceries arabes ou turques)

où la crème de marron avec des dattes farcies...
Mais je serait curieux de voire le résultat de la production d’ersatz. Pour le reste il s'agit peut-être d'une pure plaisanterie.
Ma naïveté m'avait poussé à essayer la recette que consommait un milicien d'un roman policier soviétique : macération de piment et d'ail dans de la vodka. En goutant je me suis dit que l'auteur plaisantait et voulait marquer que son héro était un homme un vrai.
Mais les crottes sucror en boudin et marron... ça peu ni être mauvais ni être une plaisanterie

Les russes peuvent boire tout et n'importe quoi, la recette ne m'étonne pas...

(clavez @ dimanche 30 décembre 2012 à 17:11 a écrit : où la crème de marron avec des dattes farcies...
Mais je serait curieux de voire le résultat de la production d’ersatz. Pour le reste il s'agit peut-être d'une pure plaisanterie.

En tout cas la coopérative "Croque-fruits" n'a rien d'une plaisanterie, et à permis à un certain nombre de militants d'extrême-gauche de n'être pas réduit à la mendicité.

http://www.rue89.com/marseille/2008/10/02/...ts-de-marseille

On trouve d'autres témoignages, notamment dans les mémoires d'André Essel, qui a eu ensuite un certain succès social comme fondateur de la FNAC.