recettes

[lallemande]

je suis du fromage-qui-pue-pas (Versailles*=Ouest), ne l'oublie pas, et d'ailleurs plus vraiment très athlétique . Mais pour en revenir à la demande initiale du fil, je propose la recette du Pounti à ceux qui ont accès à des bettes (ou blettes)
Qui connaît le pounti?

*Pour la justesse géographique, je signale toutefois que l'équivalent allemand de Versailles, Potsdam et son château de Sanssouci, était toutefois en RDA, à l'Est (mais à l'Ouest de Berlin).

[Puig Antich]

Mon repas d'hier soir :

1) Encore une salade d'épinard expérimentale, mais les bananes ont remplacé les patates douces, le tout huilé et trés légérement salé et vinaigré, ail en poudre, avec des herbes. Celà manquait d'un peu de citron je pense.

2) Aubergines coupées en grosses lamelles sur leur longueur, cuites au four avec un filée d'huile d'olive, sel, ail et thim. Le tout accompagné d'un steak de boeuf à la poël, avec une sauce blanche au fromage. C'est inspiré d'une recette syrienne.

[Puig Antich]

Bon, dans la lignée, ce midi c'était gratin d'aubergines et de tomates, avec des piments coupés en rondelles, le tout avec saupoudré d'ail en poudre, au four et cuit à l'huile d'olive. Méditéranéen.

[lallemande]

L'Allemande, j'ai si tu veux une bonne recette Polonaise (Tu les aimes bien tes voisins quand même)
pour l'instant je suis au "truffes au chocolat + cigarette", mais non je n'ai rien contre les Polonais (un peu cathos quand même) ni contre leurs recettes (avec quantités si posible). Alors vas-y camarade!

[Bertrand]

Bah je donnerais la recette des kluskis bientot à faire avec un bon goulash
avec du paprika ? :dry:

[Jacquemart]

Et votre saindoux pour le corps c'est
Ce que mes vers pour l'âme sont...

[lallemande]

Bah je donnerais la recette des kluskis bientot à faire avec un bon goulash
ça fait un peu hongrois sur les bords, non?